NVWA nuanceert interpretatie resultaten STEC-analyse

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft een aanpassing doorgevoerd met betrekking tot het onderzoek op STEC (Shiga toxine producerende E. coli). Deze wijziging betreft alleen de stroomschema’s voor de hoog- en laag risicoprofiel levensmiddelen en de interpretatie en rapportage van het eindresultaat.