NVWA: per direct wijziging Salmonella monstername bij (groot)ouderdierbedrijven

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) wijst houders van (groot)ouderdieren erop dat de frequentie van de Salmonella monitoring wijzigt. De (groot)ouderdieren moeten per direct iedere 2 weken worden bemonsterd. Daarnaast wordt de officiële monitoring door C-mark 3 keer per productiecyclus uitgevoerd. Dit is een Europese verplichting.