Horeca Harderwijk gaat voedselaanbod verduurzamen

Gemeente Harderwijk wil verduurzamen. Daarom gaat de gemeente samen met circa 20 Harderwijkse horecaondernemers, bedrijfsrestaurants en enkele zorginstellingen de strijd aan tegen voedselverspilling en het versneller van de eiwittransitie. Het doel is het verduurzamen van de voedselketen.