<b>Bijsluiter</b>. De hyperlink naar het originele document werkt niet meer. Daarom laat Woogle de tekst zien die in dat document stond. Deze tekst kan vreemde foutieve woorden of zinnen bevatten en de opmaak kan verdwenen of veranderd zijn. Dit komt door het zwartlakken van vertrouwelijke informatie of doordat de tekst niet digitaal beschikbaar was en dus ingescand en vervolgens via OCR weer ingelezen is. Voor het originele document, neem contact op met de Woo-contactpersoon van het bestuursorgaan.<br><br>====================================================================== Pagina 1 ======================================================================

<pre>Statement Europese Regio van de Gastronomie 2018
Noord-Brabant wil de omschakeling maken van een van de grootste agrofoodregio's in Europa naar
een van de meest duurzame en innovatieve. Op allerlei manieren zetten overheden, bedrijven,
maatschappelijke organisatie en onderwijsinstellingen - de triple helix - zich hiervoor in. Wij zullen
veel baat hebben bij de kennis en ervaringen van andere toonaangevende regio's in Europa, zoals de
regio's Aarhus (Denemarken) en Catalonië (Spanje). Daarom heeft AgriFood Capital - al snel vergezeld
door de provincie - aan de basis gestaan van een internationaal samenwerkingsverband om de
Europese gastronomie te stimuleren. Gastronomie gaat over de sociale, economische en culturele
waarde van voedsel. Inmiddels zijn tien Europese regio's hierbij aangesloten en zij zetten de toon
voor de gastronomische diversiteit via het gastheerschap van het Jaar van de Gastronomie. We
hopen dat vele regio's in Europa dit voorbeeld volgen.

AgriFood Capital en de provincie Noord-Brabant hebben Noord-Brabant aangemeld als kandidaat
voor het Europese Jaar van de Gastronomie in 2018. Geïnspireerd door gesprekken met velen in
Noord-Brabant hebben we een bidbook opgesteld waarin we ons plan voor ERG18 beschrijven. Ons
bidbook is zeer positief beoordeeld door een comité dat bestaat uit vertegenwoordigers uit de
verschillende regio's, waardoor wij in 2018 de titel European Region of Gastronomy mogen dragen.
Wij zijn ervan overtuigd dat dit onze regio internationaal op de kaart zal zetten. En daarnaast
verwachten wij dat het partijen in Noord-Brabant zal uitdagen om nieuwe ideeën en initiatieven te
ontplooien. We gaan zo het beste uit onszelf halen.

We zijn nu de plannen voor 2018 concreet aan het maken. We hebben een indicatief budget van
zeven miljoen euro opgesteld. Het overgrote deel van dit budget zal komen van partners die
evenementen inbrengen. Zodra we meer duidelijkheid over het programma hebben, kunnen we
concreter zijn over het budget. De kosten die nu gemaakt worden door AgriFood Capital en de
provincie passen binnen de kaders die gesteld zijn door de volksvertegenwoordigers. Voorstellen die
verder gaan dan de huidige kaders, zullen voor goedkeuring worden voorgelegd.




’s-Hertogenbosch,
24 november 2016
</pre>

====================================================================== Einde pagina 1 =================================================================

<br><br>