Verdienvermogen voor voedseltransitie

Dit rapport is een kwalitatieve verkenning onder de leden van de Smart Food Alliance naar de drijfveren bij ondernemers in het voedselsysteem om de omslag naar kringlooplandbouw te maken, en de manieren waarop zij dit in de praktijk brengen. Op basis van interviews en literatuurstudie zijn handreikingen geformuleerd voor beleid en bedrijven.