Over de gaschromatografische bepaling van vetzuren in raapolie

In dit onderzoek is een voorschrift ontworpen voor de gaschromatografische bepaling van vetzuren in raapolie. Ericazuur is zo'n schadelijk vetzuur dat in redelijk grote hoeveelheden voorkomt in raapolie, dat uit koolzaad gewonnen wordt.