Naleefmeting: pluimvee kan zonder letsel gevangen en vervoerd worden

Het is goed mogelijk om vleeskuikens, legkippen, moederdieren en eenden te vangen en te vervoeren naar het slachthuis, zonder dat ze daarbij letsel oplopen. Dat blijkt uit een naleefmeting door de NVWA. In mei van dit jaar controleerden inspecteurs bij 16 slachthuizen hoe vaak letsel voorkwam bij pluimvee. Bij bijna 10% van de steekproeven is geen letsel geconstateerd.