Registratie van voedselinfecties en -vergiftigingen onderzocht door GGD's en Regionale Inspecties Gezondheidsbescherming/ Keuringsdiensten van waren, 1997 | RIVM

In dit rapport worden gegevens gepresenteerd van voedselinfecties en -vergiftigingen in Nederland in 1997 zoals gemeld door consumenten bij de regionale Inspecties Gezondheidsbescherming, zoals onderzocht door GGD's en zoals aangegeven door behandelend artsen aan de Inspectie Gezondheidszorg. De resultaten van 1997 worden vergeleken met bevindingen in voorgaande jaren. In Nederland werden in 1997 586 explosies van voedselinfectie en -vergiftiging, 481 endemische gevallen en 13 patienten met onbekende achtergrond (explosie versus endemisch geval) geregistreerd. In totaal waren daarbij 3324 ziektegevallen betrokken. Het voorkomen in 1997 was zeer vergelijkbaar met de bevindingen in 1996. Een mogelijk veroorzakende verwekker werd gevonden bij 25% van de bij de IGB/KvW gemelde incidenten. Bij de GGD's werd in 55% van de onderzochte explosies een mogelijke oorzaak gevonden.