Immunosuppressive effects of fumonisin B1 in the Trichinella spiralis model | RIVM

Fumonisine B1 is een mycotoxine geproduceerd door Fusarium moniliforme en wordt vooral gevonden in mais. Fumonisine B1 veroorzaakt oesophaguskanker in de mens, longoedeem in het varken en leuko-encephalomalacie in het paard. Effecten van dit mycotoxine op het immuunsysteem werden waargenomen in de kip en de muis. Het toxische effect van fumonisine B1 werd bestudeerd in een 28-daagse toxiciteitsstudie in de RIVM:WU rat. In dat experiment werd het gewicht van de nieren in de hoogste doseringsgroepen significant verlaagd. Dosisgerelateerde pathologische effecten (celnecrose) werden gevonden in nieren van alle doseringsgroepen. Het effect van gamma-GT was significant verhoogd in dieren uit de hoogste doseringsgroepen. Geen direct immunotoxisch effect werd waargenomen, hoewel er een trend werd gezien in toegenomen B-cel aantallen in dieren uit de hoogste doseringsgroepen.In deze studie werd het effect van lage doseringen fumonisine B1 op het immuunsysteem bestudeerd met behulp van een functionele assay, het Trichinella spiralis infectiemodel. Mannetjesratten van drie weken oud werden oraal via maagsonde behandeld met 0, 0,05, 0,19 of 0,75 mg fumonisine B1 per kg lichaamsgewicht dagelijks gedurende 10 weken. Vervolgens werden alle dieren oraal genfecteerd met Trichinella spiralis larven. Zeventig dagen na het begin van het experiment werden dieren opgeofferd, antilichamen werden in het bloed gemeten, terwijl Trichinella spiralis larven in het karkas en tongweefsel werden gemeten. Het gewicht van de dieren in alle behandelde groepen was wat afgenomen, echter de afname was niet statistisch significant. IgE- en IgG-antilichaamtiters waren statistisch significant afgenomen in de midden en hogere doseringsgroepen, terwijl de IgG-antistoftiter ook significant was afgenomen in de laagste doseringsgroep. Het aantal Trichinella spiralis larven in tongweefsel was statistisch significant toegenomen in alle doseringsgroepen. De ontstekingsreactie om larven in tongweefsel waren kwalitatief en kwantitatief niet beinvloed door fumonisine B1 blootstelling en in het gehele karkas werden toegenomen aantallen Trichinella spiralis larven gezien, doch deze toename was niet significant. Het immuunsysteem van ratten wordt nadelig beinvloed in zijn functie naar chronische expositie aan lage doseringen van fumonisine B1.