The thirteenth CRL-Salmonella workshop, 26 and 27 May 2008, Bilthoven, the Netherlands | RIVM

Op 26 en 27 mei 2008 vond voor de dertiende keer de jaarlijkse workshop plaats voor de Nationale Referentie Laboratoria (NRL's) voor Salmonella. Het doel van de workshop is informatie uitwisselen over activiteiten van zowel de NRL's als van het Communautair Referentie Laboratorium (CRL) Salmonella. Een belangrijk onderdeel daarvan is de presentatie van de resultaten van de jaarlijks terugkerende ringonderzoeken van het CRL, waarmee de kwaliteit van de NRL-laboratoria wordt gemeten. Ook presenteren de NRL's van enkele geselecteerde landen hoe zij hun taken en verplichtingen uitvoeren. Dit rapport bevat verslagen van de gehouden presentaties. Veel aandacht ging uit naar de instrumenten om Salmonella aan te tonen. Onder andere kwamen de jaarlijkse 'baseline' studies voor Salmonella aan de orde, waarin per deelnemend land wordt vastgesteld hoeveel Salmonella een bepaald product bevat. Vorig jaar betrof dit kalkoenen en slachtvarkens, dit jaar gaat het om fokvarkens en karkassen van kuikens. Verder zijn meerdere methoden besproken die Salmonella aantonen en typeren. Bijvoorbeeld hoe vastgesteld kan worden of de Salmonella waarvan mensen ziek zijn geworden dezelfde is als die in een product is aangetroffen. Ook zijn verschillende serologische methoden om Salmonella op te sporen, die antistoffen in bloed meten, getoetst op hun werkzaamheid. Hoewel landen hiervoor verschillende methoden gebruiken, hebben de meeste goede resultaten behaald bij het ringonderzoek. De organisatie van deze workshop is in handen van het CRL voor Salmonella, die op het RIVM is gevestigd. De hoofdtaak van het CRL-Salmonella is toezien op de kwaliteit van de nationale referentielaboratoria voor deze bacterie in Europa. De workshop vond plaats in Bilthoven, Nederland.