The combined EURL-Salmonella interlaboratory comparison study for Food and Primary production (2017) : Detection of Salmonella in hygiene swabs | RIVM

In oktober 2017 is het gecombineerde EURL-Salmonella-ringonderzoek gehouden om Salmonella aan te tonen in sponsjes die gebruikt worden om oppervlakten van te onderzoeken materialen te bemonsteren. De sponsjes zijn gebruikt, omdat ze geschikt zijn als monster voor zowel de NRL's Voedsel, als de NRL's Dieren voor de voedselproductie. Om praktische redenen zijn deze NRL's dit jaar samengevoegd. Alle deelnemers waren in staat om Salmonella in de sponsjes op te sporen. Ook hebben de laboratoria de meegestuurde controlemonsters correct geanalyseerd. Eén laboratorium heeft een fout gemaakt in de rapportage van het controlemonster waarin Salmonella was aangetroffen. Hierdoor kreeg dit laboratorium een matige score. Bijna alle laboratoria konden de monsters waar geen Salmonella aan was toegevoegd (blanco), als zodanig opsporen. Eén laboratorium vond echter Salmonella in twee van de zes blanco monsters en scoorde daardoor een onvoldoende. Dit laboratorium heeft in de herkansing wel alle monsters goed beoordeeld. Deze kwaliteitstoets is verplicht voor alle Nationale Referentie Laboratoria (NRL's) van de Europese lidstaten die ervoor verantwoordelijk zijn om Salmonella in voedsel aan te tonen; het is vrijwillig voor NRL's die Salmonella aantonen in de leefomgeving van dieren die voor de voedselproductie worden gehouden. Deze laatste laboratoria hadden in maart 2017 al deelgenomen aan het verplichte EURL-ringonderzoek naar Salmonella. In totaal hebben 56 NRL's deelgenomen: 33 NRL's om Salmonella in voedsel aan te tonen en 23 NRL's om Salmonella aan te tonen in leefomgeving voor dieren die voor de voedselproductie worden gehouden. De NRL's waren afkomstig uit alle 28 EU lidstaten, vier NRL's uit andere Europese landen en één NRL uit een niet-Europees land. Het Europese Referentielaboratorium (EURL) Salmonella is gevestigd bij het Nederlandse Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM). Een belangrijke taak van het EURL-Salmonella is toezien op de kwaliteit van de nationale referentielaboratoria voor deze bacterie in Europa.