Risk assessment of propyl gallate in water-based vitamin D supplements intended for infants and young children | RIVM

Het voedseladditief propylgallaat (E 310) wordt als antioxidant gebruikt in druppels vitamine D op basis van water ('aquosum'). Het zit niet in druppels vitamine D op basis van olie. Baby's (jonger dan 1 jaar) en peuters (1-3 jaar) krijgen iedere dag vitamine D-druppels. Bij het gebruik van druppels op waterbasis krijgen zij elke dag propylgallaat binnen. Propylgallaat in vitamine D-druppels is veilig voor baby's die ouder zijn dan 4 maanden en voor peuters. Voor baby's jonger dan 4 maanden is meer informatie nodig om hier een uitspraak over te kunnen doen. Dit blijkt uit onderzoek van het RIVM. Het ministerie van VWS heeft het RIVM gevraagd de veiligheid van propylgallaat in deze voedingssupplementen te beoordelen. Een mens mag iedere dag 0,5 milligram propylgallaat per kilo lichaamsgewicht binnenkrijgen. Het kan zijn dat voor baby's jonger dan vier maanden andere veilige hoeveelheden gelden. Omdat hun organen nog in ontwikkeling zijn, moet voor hen een specifieke veilige hoeveelheid worden bepaald. Er zijn meer studies nodig om dat te kunnen doen. Baby's ouder dan 4 maanden en peuters krijgen elke dag niet meer dan 0,03 milligram propylgallaat per kilo lichaamsgewicht binnen met deze druppels. Via andere voedingsmiddelen krijgen ze ook nog elke dag 0,3 milligram per kilo lichaamsgewicht binnen. Alles bij elkaar opgeteld is de hoeveelheid propylgallaat minder dan de veilige hoeveelheid van 0,5 milligram per kg lichaamsgewicht per dag.