Combined EURL-Salmonella Proficiency Test Primary Production and Food, 2020. Detection of Salmonella in hygiene swab samples | RIVM

De Nationale Referentie Laboratoria (NRL’s) van de Europese lidstaten waren in 2020 in staat om Salmonella aan te tonen in hygiënesponsjes. Alle deelnemers konden hoge en lage concentraties Salmonella aantonen. Op twee laboratoria na hebben alle laboratoria een goede score behaald. De twee laboratoria haalden een matige score. Dit blijkt uit het ringonderzoek dat het overkoepelende laboratorium in oktober 2020 organiseerde. Het is de bedoeling dat de laboratoria aantonen of er Salmonella op de sponsjes zit die worden gebruikt om de hygiëne te testen in ruimtes waar dieren worden gefokt. Ze ontvangen daarvoor kant-en-klaar sponsjes met of zonder Salmonella. De laboratoria moeten het ook kunnen aantonen op een controlesponsje, waarop zij zelf de Salmonella moeten toevoegen. De twee laboratoria met de matige score konden geen Salmonella aantonen in het controlesponsje. Een van laboratoria had per ongeluk aangegeven dat er geen Salmonella inzat, terwijl het wel was aangetoond. Het andere laboratorium had de bemonstering op het controlesponsje niet volgens de instructies uitgevoerd. Sinds 1992 zijn de NRL’s van de Europese lidstaten verplicht om elk jaar mee te doen aan kwaliteitstoetsen. Dit zijn de zogeheten ringonderzoeken voor Salmonella. Elke lidstaat wijst hiervoor een laboratorium aan, het Nationale Referentie Laboratorium. Dit keer mochten ook de laboratoria die verantwoordelijk zijn voor de voedselproductie vrijwillig meedoen aan dit ringonderzoek met sponsjes. In totaal hebben 65 NRL’s aan dit ringonderzoek deelgenomen: 37 NRL's leefomgeving van dieren voor voedselproductie en 28 NRL's voedsel, afkomstig uit 28 EU-lidstaten, vijf NRL’s uit andere Europese landen en een NRL uit een niet-Europees land. Het Europese Referentielaboratorium (EURL) Salmonella is gevestigd bij het Nederlandse Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM). Een belangrijke taak van het EURL-Salmonella is toezien op de kwaliteit van de nationale referentielaboratoria voor deze bacterie in Europa.