Voedingsnormen: calcium, vitamine D, thiamine, riboflavine, niacine, pantotheenzuur en biotine

In 1992 heeft de toenmalige Voedingsraad de 'Nederlandse voedingsnormen' gepubliceerd. Deze aanbevelingen waren hoofdzakelijk gericht op het voorkómen van - klassieke - deficiëntieverschijnselen. De laatste jaren komen steeds meer onderzoeksresultaten beschikbaar die wijzen op een - preventieve - invloed van bepaalde voedingsstoffen op het ontstaan van chronische ziekten. Mede daarom is herziening van de voedingsnormen uit 1992 wenselijk geworden.